Co-working Gandesa

November 22, 2017

Prisma visitó nuevamente al cliente para hacer una sesión de co-creación y realizar el Business Model Canvas con ellos.

 

 

 

Business model Canvas final!

 

 

NOTAS:

KEY PARTNERS

 

-Socios productores: 70 a 80 porciento de la producción la producen unos 15-30.

-Socios Jubilados: 100 aprox

-Enologo: parte innovadora de la producción, es la persona capaz de dar respuesta a los deseos del consumidor -Distribuidor mayorista por zona: distribuyen a restaurantes, vinotecas

-Otras cooperativas: venta directa a 4-5 para botigas

-Agencias de Turismo: viemocions (bcn), viritrail (ciclistas, mas alemantes), colores del mundo (murcia), reformate (castellon), wonderboxs, smartbox, conocercatalunya -Bodegas privadas: venta de marca blanca. 40% producción de embotellado

-Restaurantes: 2x1 visita. Bot Can Josep.

 

 

COSTOS:

 

-Infraestructura: mantenimiento, luz, electricidad, agua, impuestos

-Impuestos de la DO: cintillo, impuesto por litro. Agricultores pagan impuesto por hectarea

-Publicidad en revistas: a veces gratis -Pago a socios: incentivos y penalidades y cobro de la uva se hace 4 veces por año. 30/20/30/20.

 

 

INGRESOS:

 

-Venta a distribuidor: envasados, garrafa y vidrio

-Venta a bodegas privadas: marca blanca

-Venta a tiendas locales: 3 botigas en gandesa

 

 

CANALES:

- Distribuidores en BCN: Muxinach & Segarra ( compras@muxinach.com, Josep Rodriguez, 937852991, Terrasa)

- Distribuidores en BCN, Girona, Lleida, Ternes del ebre, Reus, Tarragona.

 

 

RECURSOS:

-Trabajadores: 19.

ACTIVIDADES:

-Cada vez hay menos hectareas de vino: no saben conservar, no saben vender

-La última cena de los socios juntos fue hace 25 años

-Bodega por Noche: evento que quieren hacerlo 1 o 2 veces por añoOctubre y Julio.

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